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Chicha de ungurahua:
La ungurahua es un fruto de la palmera nativa que crece en las riberas de los rÃos Eno, Napo, Aguarico y Cuyabeno. La bebida se prepara con la cocción, majado y fermentación del fruto. Es importante mencionar que la pulpa es un alimento nutritivo de alto valor nutricional.
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